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白茶是属于什么茶

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白茶是属于什么茶

白茶属于微发酵茶类别，是中国传统的六大茶类之一。它不经过炒制或揉捻，而是通过晒青或文火烘干等较为简朴的工艺进行加工。白茶以其独特的制作工艺和品质特征，如芽毫完整、汤色黄绿清澈、口感清新回甘等，而受到茶爱好者的喜爱。主要品种包括白毫银针、白牡丹、寿眉等，产地以中国的福建福鼎、政和、柘荣、云南景谷等地为主

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