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酒精能溶解油脂吗

酒精可以溶解油脂。这是因为酒精分子中的羟基（-OH）可以与油脂分子中的脂肪酸链发生氢键作用，破坏油脂的固态结构，使其变成液态。酒精是一种极性溶剂，能...

jj 01-05 0 604 文章列表
14度的酒算高吗

14度的酒不算高，40度以上的酒才算高度酒，14度酒属于低度白酒，酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，酒精度一般是以容量来...

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